Soufflé Di Carote E Mandorle

Contorno a base di carote

Ricetta

Cuocete le carote, passatele al passaverdure, versatele in una padella col burro e a fuoco basso fatele asciugare.
Togliete dal fuoco unite i tuorli, la panna, le mandorle tritate, il sale, amalgamate gli albumi montati a neve.
Versate in uno stampo spolverizzato di pangrattato.
Cuocete nel forno a 220 gradi per 30 minuti.
Servite subito.

Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 11:34.