Soufflé Di Lamponi
Ricetta
Ungere uno stampo da soufflé e foderarlo con carta oleata.
Lavare e asciugare i lamponi poi frullarli.
Versare il frullato in una ciotola, unire lo zucchero e incorporarvi la panna montata mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla.
Versare il composto nello stampo e porre in freezer per 3 ore. Prima di servirlo togliere la carta oleata delicatamente per non rompere il dolce.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di lamponi
- 200g di zucchero a velo
- 350g di panna montata
- burro
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta giovedì 14 giugno alle 19:21.