Spaghetti Ai Peperoncini
Ricetta
Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 10 minuti poi scolarli su carta da cucina e salarli.
Rosolare l'aglio in 5 cucchiai di olio.
Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nel tegame con l'aglio, aggiungere i peperoncini, basilico tritato, sale e pepe.
Saltare la pasta a fuoco vivo mescolando spesso e servirla ben calda.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo spaghetti
- 400g di peperoncini verdi dolci
- 2 spicchi di aglio
- basilico tritato
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 16 volte, l'ultima volta domenica 10 settembre alle 22:13.