Spaghetti Al Sedano

Primo piatto a base di sedano

Ricetta

Pulire e tritare grossolanamente il sedano con tutte le foglie.
Fondere il burro in un tegame e farvi rosolare il sedano e il prosciutto tagliato a dadini, salare e pepare. Dopo 10 minuti spruzzare con il Marsala e farlo evaporare a fuoco vivo.
Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1198 volte, l'ultima volta lunedì 30 luglio alle 11:22.