Spaghetti Alla Modugno
Ricetta
Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci.
Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti.
Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 10 olive nere
- 6 capperi
- 2 acciughe sotto sale
- 4 gherigli di noci
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- prezzemolo
- sale
Questa ricetta è stata vista 40 volte, l'ultima volta venerdì 17 febbraio alle 9:03.