Spaghetti Alla Siciliana

Primo piatto a base di vino marsala tipico della Sicilia

Ricetta

Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Scolateli.
Fate rosolare le cipolline nel burro.
Mescolate insieme la scorza del limone, il marsala, la panna e fate cuocere il composto ottenuto per circa 5 minuti.
Insaporite con sale, pepe e succo del limone.
Fate saltare gli spaghetti nella salsa al limone, aggiungendo la maggiorana e le foglie di melissa.
Cospargete di formaggio e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 646 volte, l'ultima volta lunedì 18 dicembre alle 19:28.