Spaghetti Alle Acciughe (3)

Primo piatto a base di acciughe sotto sale

Ricetta

Pulire le acciughe, farle a pezzetti e porle al fuoco con olio e aglio. Quando quest'ultimo sarà dorato, toglierlo e rimestare le acciughe con un cucchiaio di legno fino a che si saranno sfatte.
Unire il concentrato di pomodoro diluito con acqua calda salata e farlo restringere.
Cuocere gli spaghetti, condirli con il sugo e cospargere con prezzemolo e pepe.

Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta domenica 24 giugno alle 20:22.