Spaghetti Alle Erbe
Ricetta
Lavare le erbe aromatiche, asciugarle con carta assorbente da cucina e tritarle finemente; unirvi 6 cucchiai di olio, l'aglio mondato e affettato, 1 pizzico di sale e 1 di peperoncino piccante.
Mettere il miscuglio in una casseruolina a bagnomaria e farlo scaldare per 15 minuti circa. Far cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con le erbe private dell'aglio.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 50g di erbe aromatiche miste (salvia, rosmarino, prezzemolo, erba cipollina, timo, maggiorana)
- 2 spicchi di aglio
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta giovedì 9 gennaio alle 11:13.