Spaghetti Alle Noci (2)
Ricetta
Passare al frullatore i gherigli delle noci, l'aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l'olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo.
Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti.
Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida.
Versare il condimento sugli spaghetti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo spaghetti integrali
- 20 di gherigli di noci
- 3 spicchi di aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
Questa ricetta รจ stata vista 176 volte, l'ultima volta sabato 31 agosto alle 6:55.