Spaghetti Carote E Funghi

Primo piatto a base di carote

Ricetta

Cuocere nell'olio i piselli e le carote a dadini per 15 minuti, salare e pepare.
Unire i funghi rinvenuti in acqua tiepida e il prezzemolo tritato.
Aggiungere 1 bicchiere d'acqua e cuocere per altri 5 minuti.
Lessare gli spaghetti e condirli con il burro e il sugo di verdure.
Servire con parmigiano grattugiato a piacere.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 76 volte, l'ultima volta domenica 16 febbraio alle 1:54.