Spaghetti Con Il Tonno (2)
Ricetta
In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio, fatevi dorare lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore.
Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d'acqua tiepida.
Cuocete a fuoco basso per un quarto d'ora.
Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe.
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite. Vini di accompagnamento: Roero Arneis DOC, Val D'Arbia DOC, Don Pietro Bianco IGT Di Sicilia.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo spaghetti
- 70g di tonno sott'olio
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 180 volte, l'ultima volta sabato 16 febbraio alle 15:51.