Spaghetti Con Le Ceche
Ricetta
In una padella fate rosolare le foglie di salvia e lo spicchio di aglio in abbondante olio, poi unite le ceche accuratamente lavate.
Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco allegro per 10 minuti.
Lessate in acqua salata gli spaghetti e scolateli al dente, poi versateli nel tegame delle ceche e condite il tutto con la conserva di pomodoro. Spadellatele amalgamando con cura e regolate di sale prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 200g di ceche
- 1 rametto di salvia
- 1 spicchio di aglio
- 4 cucchiai di conserva di pomodoro
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta martedì 16 ottobre alle 16:54.