Spaghetti Con Sugo Primavera
Ricetta
Mettete a bollire abbondante acqua salate ed al momento giusto gettate la pasta. Nel frattempo mettete nel bicchierone del mixer gli ingredienti sopra elencati infilateci il 'coso' e frullate il tutto. Deve risultare un sugo decisamente denso.
Scolate la pasta e conditela così a freddo.
Ingredienti per 4 persone
- 2 scatole di pomodori a pezzettoni
- 1 mazzo di basilico
- 4 spicchi di aglio
- formaggio parmigiano a scaglie
- olio d'oliva
- sale
- 500g di pasta tipo spaghetti
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta venerdì 26 ottobre alle 13:37.