Spaghetti Delicati
Ricetta
Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l'olio, il trito di aglio e cipolla.
Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti. In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato.
Padellate per un attimo, mescolate con il rimanente spumante e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo spaghetti
- 2 spicchi di aglio
- cipolla tritata
- 400g di passato di pomodoro
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- formaggio parmigiano grattugiato
- 1 bicchiere di vino spumante
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta lunedì 4 novembre alle 15:37.