Spaghetti Della Notte Di San Lorenzo
Ricetta
In un'ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo. Spezzateli ed amalgamate bene il tutto.
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera.
Unite i 4 cucchiai d'olio e mescolate velocemente.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
- 1 pomodoro grande maturo a dadi
- 4 acciughe sotto sale diliscate a pezzi
- 40g di tonno
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- alcune di olive nere
- alcune foglie di basilico fresco
Questa ricetta è stata vista 48 volte, l'ultima volta giovedì 23 agosto alle 7:43.