Spaghetti Dello Chef

Primo piatto a base di filetti d'acciughe

Ricetta

Togliere il burro dal frigo 1 ora prima di iniziare la preparazione degli spaghetti.
Cuocere gli spaghetti al dente, in abbondante acqua salata. Intanto, lavorare il burro ormai ammorbidito con i filetti di acciuga tritati e un abbondante trito di prezzemolo e aglio.
Condire la pasta con la crema di burro e acciughe, mescolando bene. Quindi servirli subito, insaporendoli con una manciata di pepe.

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 22:03.