Spaghetti Di Mezzanotte

Primo piatto a base di uova di lompo

Ricetta

Lessare, molto al dente, gli spaghetti.
Tritare finemente il prezzemolo con l'aglio.
Scaldare l'olio, unire gli spaghetti ben scolati, il trito di prezzemolo e le uova di lompo.
Mescolare bene e ritirare subito il recipiente.
Spolverizzare con una generosa dose di pepe nero macinato al momento, spruzzare con poche gocce di limone e servire subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 69 volte, l'ultima volta venerdì 25 novembre alle 5:24.