Spaghetti Disperati
Ricetta
In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio.
Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti.
Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale. Far scaldare e unire ai pomodori.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di pasta tipo spaghetti
- 500g di pomodori pelati
- 1/2 bicchierino di olio d'oliva
- 25g di olive nere
- 25g di capperi
- 50g di funghi sott'olio d'oliva
- acciughe salate
- origano
- pepe
- sale
- 2 cipolle
Questa ricetta è stata vista 86 volte, l'ultima volta mercoledì 10 ottobre alle 10:41.