Spaghetti E Fagiolini
Ricetta
Mondare e lavare i fagiolini.
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi i fagiolini, dopo 3 minuti unire gli spaghetti. Intanto rosolare in olio l'aglio intero, aggiungere i pomodori secchi a pezzetti e quelli freschi spellati e sminuzzati.
Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Quando la pasta sarà cotta scolarla con i fagiolini e versare tutto in una zuppiera, condire spaghetti e fagiolini con il sugo e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo spaghetti
- 450g di fagiolini
- 100g di pomodori secchi sott'olio
- 1 spicchio di aglio
- 2 pomodori da sugo
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 250 volte, l'ultima volta domenica 1 marzo alle 13:28.