Spaghetti Maremmani
Ricetta
Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati.
Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo.
Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 150g di olive nere
- 100g di capperi sotto sale
- 200g di passato di pomodoro
Questa ricetta รจ stata vista 332 volte, l'ultima volta domenica 26 aprile alle 15:25.