Spaghetti Piccanti (2)

Primo piatto a base di olive nere snocciolate

Ricetta

Preparate la salsa soffriggendo l'aglio in abbondante olio, toglietelo appena diventa color d'oro.
Unite i capperi e le olive nere snocciolate e tagliate a rondelle.
Cuocete per cinque minuti, quindi aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e spezzettate, tenete sul fuoco fino a quando si sono sfatte. Nel frattempo lessate gli spaghetti in acqua salata a bollore, scolateli, passateli nella padella del sugo, mescolate velocemente.
Cospargete con abbondante prezzemolo tritato e servite.

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta venerdì 14 giugno alle 18:33.