Spaghetti Piccanti (3)
Ricetta
Sbucciate e tritate i pomodori, metteteli in un tegame con il basilico tritato, l'olio e un pizzico di sale. Dopo averli cotti per 5 minuti aggiungete le acciughe, i capperi, le olive affettate, un po' di acqua calda e lasciate cuocere per 20 minuti.
Versate la salsa sulla pasta e cospargete il tutto con parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 1 tazzina di olio d'oliva
- 50g di capperi
- 50g di acciughe salate
- 100g di olive nere snocciolate
- 4 pomodori
- basilico
- formaggio parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta venerdì 17 novembre alle 5:59.