Spaghetti Stuzzicosi
Ricetta
Soffriggere nell'olio un trito di acciughe, cipolla, salvia e rosmarino, unire un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta nell'acqua, un pizzico di farina, uno di cannella, sale e peperoncino e far insaporire.
Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con questa salsa e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo spaghetti
- filetti d'acciughe
- cipolla
- salvia
- rosmarino
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- 1 pizzico di farina
- 1 pizzico di cannella
- olio d'oliva
- peperoncino
- sale
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