Spaghetti Super
Ricetta
Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare.
Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare.
Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna.
Servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 100g di prosciutto crudo (fette da 100 g)
- 40g di burro
- 1 spicchio di mela golden
- 3 cucchiai di cognac
- alcuni cucchiai di panna
- 1/2 di cipolla
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta venerdì 15 marzo alle 1:05.