Spaghetti Vegetariani (2)
Ricetta
Pulire e tagliare finemente le varie verdure e in un'insalatiera condirle con sale, pepe ed olio d'oliva extra-vergine.
Aggiungere uno spicchio d'aglio e lasciar insaporire per almeno 1 ora.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nell'insalatiera.
Girare bene e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 240g di pasta tipo spaghetti
- 1 peperone verde
- 1 carota
- 1 cuore di sedano
- 8 foglie di basilico
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe
- olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta รจ stata vista 16 volte, l'ultima volta sabato 23 novembre alle 16:25.