Spaghetti Veloci
Ricetta
Scaldare 6 cucchiai di olio a fuoco molto basso, unirvi il peperoncino a pezzetti, il pangrattato e cuocere, mescolando, per pochi minuti.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con il condimento al pangrattato e il pecorino.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo spaghetti
- 3 cucchiai di pangrattato
- 1/2 di peperoncino rosso
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- abbondante di sale
- formaggio pecorino grattugiato
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