Spaghetti Vivi Alla Pieranna
Ricetta
Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo.
Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo spaghetti
- 2 ciuffetti di basilico
- 2 ciuffetti di prezzemolo
- 4 spicchi di aglio
- 200g di pomodori da sugo freschi
- 8 cucchiai di olio d'oliva
- formaggio parmigiano
- sale
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 8:21.