Spaghettini Al Granchio
Ricetta
Rosolare l'aglio schiacciato in 6 cucchiai di olio, unire i pelati e cuocere per 10 minuti.
Salare il sugo, aggiungere la polpa di granchio sminuzzata, spruzzare con il vino e cuocere per 20 minuti.
Lessare gli spaghettini e condirli con il sugo mescolando bene.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di pasta tipo spaghettini
- 450g di pomodori pelati
- 200g di polpa di granchio
- 1 spicchio di aglio
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale
- 6 cucchiai di olio d'oliva
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