Spaghettini Con Bottarga
Ricetta
Tritare grossolanamente la bottarga e metterla in una zuppiera.
Tagliare a dadini i pomodorini e unirli alla bottarga.
Condire con 8 cucchiai di olio e una spolveratina di aglio in polvere, mescolare e far riposare.
Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella zuppiera.
Mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di pasta tipo spaghettini
- 90g di bottarga
- 6 pomodorini pachino
- 8 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spolverata di aglio in polvere
Questa ricetta รจ stata vista 57 volte, l'ultima volta domenica 21 ottobre alle 22:26.