Spaghettini Freschi
Ricetta
Sbollentare i pomodori, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a listarelle sottili.
Lavare prezzemolo e basilico, asciugarli e tritarli grossolanamente.
Mettere i pomodori e le erbe in una zuppiera.
Lessare la pasta, scolarla e versarla nella zuppiera.
Condire con il succo di limone, un filo d'olio, sale, pepe.
Mescolare e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghettini
- 500g di pomodori perini
- 30g di prezzemolo
- 10 foglie di basilico
- 1 limone
- 1 filo di olio d'oliva
- sale
- pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta giovedì 5 dicembre alle 6:24.