Spezzatino Agli Asparagi

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Far rosolare lo spezzatino infarinato in una padella con olio e burro, unire il dado sbriciolato, 5 cucchiai di acqua, coprire e far cuocere per 1 ora.
Scottare per 6-7 minuti le punte di asparagi in acqua bollente, unirle alla carne 10 minuti prima del termine di cottura, salare, pepare, versare la panna, far insaporire e servire.

Questa ricetta è stata vista 57 volte, l'ultima volta venerdì 19 ottobre alle 21:52.