Spezzatino All'ebraica
Ricetta
Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro.
Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare.
Salare ed irrorare con il marsala.
Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di spezzatino di soia
- 400g di zucca gialla
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere di vino marsala
- sale
- olio d'oliva
- burro
Questa ricetta è stata vista 74 volte, l'ultima volta giovedì 24 gennaio alle 19:43.