Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati e insaporiscili con il vino bianco per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci: 40 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 212 volte, l'ultima volta lunedì 9 ottobre alle 18:48.