Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby
Ricetta
Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati e insaporiscili con il vino bianco per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci: 40 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di bocconcini di vitello
- 40g di olio d'oliva
- 1/2 di cipolla
- 5 cl di acqua
- 10 cl di vino bianco
- 2 pomodori pelati sgocciolati (o 2 pomodori)
- peperoncino a piacere
- 200g di piselli surgelati
- sale
Questa ricetta è stata vista 214 volte, l'ultima volta lunedì 27 aprile alle 16:35.