Spezzatino Di Manzo Senza Grassi

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Mescolare sale, pepe e 2 cucchiai di farina; passare la carne in questa miscela.
Scaldare l'olio e rosolare la carne da tutte le parti; aggiungere i pomodori, mescolare e coprire. Far cuocere per circa 2 ore, finché la carne sarà tenera, mescolando ogni tanto e aggiungendo acqua se necessario.
Stemperare 2 cucchiai di farina nello yogurth e lavorare fino a quando il composto non risulterà liscio.
Incorporare questa miscela alla carne rimestando fino a quando la salsa si sarà addensata; servire subito.

Questa ricetta è stata vista 55 volte, l'ultima volta domenica 7 aprile alle 17:04.