Spezzatino Di Pollo Alla Birra
Ricetta
Imbiondire le cipolle con olio e burro, unire il pollo infarinato e rosolare per 15 minuti.
Unire le verdure sminuzzate, l'aglio tritato, sale, pepe, dado sbriciolato e alloro e far dorare.
Bagnare con 1/2 dose di birra e portare a cottura unendo, poca alla volta, la rimanente birra.
Unire la panna e bollire per 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo a pezzi
- 1 dado
- 40g di burro
- 2 cipolle affettate
- 2 carote
- farina
- 1 foglia di alloro
- 1 spicchio di aglio
- 2 patate
- 75 cl di birra
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di panna liquida
- pepe
- sale
Questa ricetta è stata vista 45 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 22:26.