Spiedini Alla Francese
Ricetta
Tagliate a dadini la carne e la salsiccia, lavate ed asciugate i funghi ed i pomodori.
Alternate sugli spiedini due pezzi di carne, due di salsiccia, due funghi, due pomodori, due cipolline, quindi tritate l'aglio mescolatelo all'olio aggiungendovi del sale, quindi solo come Rembrandt sapeva fare pennellate gli spiedini e cuoceteli su una griglia o dove potete. Per un risultato perfetto vi consigliamo di girarli spesso e di ungerli abbondantemente alla faccia del colesterolo.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di filetto di manzo
- 400g di salsicce
- 12 teste di funghi
- 12 di pomodori piccoli (delle canarie)
- 12 di cipolle
- 1 spicchio di aglio
- sale
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 528 volte, l'ultima volta venerdì 8 maggio alle 10:16.