Spiedini Con Funghi

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon.
Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta lunedì 17 febbraio alle 3:15.