Spiedini Di Frutta (5)
Ricetta
Procurarsi alcuni spiedini di legno.
Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta.
Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finché lo zucchero sarà fuso e il caramello dorato. Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati. Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di frutta fresca mista
- 200g di zucchero
- 4 cucchiai di acqua
Questa ricetta è stata vista 44 volte, l'ultima volta lunedì 28 gennaio alle 12:45.