Spiedini Di Manzo Multicolori
Ricetta
Marinare per 30 minuti il manzo a cubetti nell'olio con un pizzico di pepe e il rosmarino tritato.
Preparare gli spiedini alternando la carne con quarti di pomodoro, cubetti di pancetta e cappelle di funghi. Spennellarli con la marinata, salare e cuocere per 10 minuti su una griglia o in padella antiaderente. Servirli caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di polpa di manzo
- 2 pomodori
- 300g di funghi
- 150g di pancetta affumicata (fette da 150 g)
- rosmarino
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 22 volte, l'ultima volta sabato 17 novembre alle 3:39.