Spiedini Di Tacchino Al Granoturco

Ricetta di pollo a base di tacchino

Ricetta

Mettete in una ciotola quattro cucchiai d'olio, uno di aceto, sale, pepe, un cucchiaino di senape, un rametto di rosmarino.
Emulsionate bene la salsa.
Tagliate il tacchino a cubetti, le zucchine a rondelle, i pomodori a metà, le pannocchie a fette.
Mettete tutto nella salsa e lasciate marinare un'ora abbondante. Su otto spiedini di legno infilate gli ingredienti alternandoli, ma vicino al tacchino mettete una fettina di speck.
Cuocete gli spiedini sulla griglia bagnandoli spesso con la marinata. Serviteli subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta sabato 7 settembre alle 11:08.