Spiedini Di Zibibbo E Formaggio
Ricetta
Occorrono 12 stecchini di legno.
Staccare gli acini dal graspo, senza schiacciarli o romperli. Con un apposito coltellino sbucciare gli acini e riservarli su piatto in luogo fresco.
Togliere la crosta al formaggio, tagliarlo a cubetti dalla grossezza degli acini.
Infilare su stecchi di legno alternando gli acini con il formaggio fino ad ultimare gli ingredienti. Si consiglia di servire con aperitivi.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di uva zibibbo
- 200g di formaggio caciocavallo
Questa ricetta è stata vista 162 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:09.