Spiedini Misti

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Pulire e lavare pomodori e cipolle, poi dividerli a spicchi.
Tagliare il pancarré, la pancetta e il filetto a quadretti.
Preparare gli spiedini alternando 1 dado di pane, 1 spicchio di pomodoro e 1 di cipolla, 1 quadratino di carne e 1 di pancetta.
Ungere abbondantemente gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.
Salare e pepare a fine cottura.
Servire ben caldi.

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta domenica 22 dicembre alle 21:59.