Spiedini Pollo E Verdure
- Tempo di preparazione: 5'
- Tempo di cottura: 5'
- Tempo totale: 10'
Ricetta
Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 1 ora per la marinata.
Tagliate a triangoli, o a cubetti, i petti di pollo e lasciateli marinare per un'ora nella salsa di soia mescolata al miele, girandoli un paio di volte.
Infilate i triangoli di pollo su spiedini di legno, alternandoli a fette di zucchina, alle pannocchiette e ai pomodorini. Cuoceteli, sulla piastra in ghisa o sulla griglia del barbecue per sei oppure otto minuti, girandoli una sola volta e spennellandoli spesso con la marinata. Vino consigliato: Donnici.
Ingredienti per 4 persone
- 12 di pomodorini
- 12 di pannocchiette
- 2 zucchine
- 1 cucchiaino di miele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 400g di petto di pollo
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta lunedì 25 febbraio alle 20:10.