Spigola All'acqua Pazza
Ricetta
In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l'acqua. A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di spigola
- 1 spicchio di aglio
- olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- alcuni di pomodorini
- 300g di cozze e vongole
- 1 mestolo di acqua
- prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 1597 volte, l'ultima volta martedì 14 gennaio alle 8:50.