Spinaci Al Pangrattato

Contorno a base di spinaci

Ricetta

Lessare gli spinaci, scolarli, strizzarli, tritarli grossolanamente e farli insaporire in una pirofila con la metà del burro, l'aglio, sale e pepe.
Tritare finemente la salvia.
Mettere al fuoco un tegame con il resto del burro, quando sarà caldo unire la salvia e poco dopo il pangrattato facendolo tostare per qualche minuto.
Cospargere questo composto sugli spinaci pareggiando la superficie e mettere in forno per 8 minuti.

Questa ricetta è stata vista 64 volte, l'ultima volta mercoledì 21 dicembre alle 23:25.