Spullecarielle A Maruzzaro
Ricetta
Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale. Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino.
Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa già preparata.
Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di fagioli
- sedano
- 2 spicchi di aglio
- 50g di pomodori freschi
- origano
- peperoncino
- sale
Questa ricetta è stata vista 200 volte, l'ultima volta giovedì 6 febbraio alle 16:03.