Spuma Dolce-amara

Dolce a base di caffè

Ricetta

Sbattere i tuorli con lo zucchero. Far scaldare il caffè con 2 cucchiai di liquore al caffè e il cioccolato da copertura, tagliuzzato.
Lasciare sciogliere il cioccolato, poi unire la crema a quella di uova, sbattendo bene.
Aggiungere gli albumi montati a neve e servire fresco, con i biscottini.

Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta sabato 28 dicembre alle 14:48.