Spuntino All'italiana
Ricetta
Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioè, il vino sarà stato assorbito.
Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro.
Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina. Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione.
Ingredienti per 4 persone
- 4 piadine romagnole
- 8 sottilette di formaggio piccadolce
- 4 pomodori perini
- 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di vino bianco secco
- pepe
- 30g di margarina
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta mercoledì 20 maggio alle 17:38.