Stoccafisso E Pomodori

Secondo di pesce a base di stoccafisso

Ricetta

Spinare e spellare il pesce.
Tritare cipolla, sedano e carote e farli stufare con poco olio, a fuoco dolce.
Unire il pesce, bagnare con il vino e rosolare per circa 10 minuti.
Aggiungere i pomodorini spellati, le olive e un pezzetto di peperoncino e portare a cottura.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 98 volte, l'ultima volta martedì 24 luglio alle 11:12.