Stracciatella
Ricetta
Sciogliete lo zucchero con un po' di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato. Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente.
Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di zucchero
- 300g di latte
- 200g di panna
- 1 pizzico di vaniglina
- 50g di cioccolato fondente
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta lunedì 17 febbraio alle 10:23.